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お味噌汁(フリーズドライ)

「味噌」と「具材」のブロックを別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」で作ったお味噌汁です。

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コスモス食品のフリーズドライお味噌汁のこだわり

  • フリーズドライのお味噌汁にお湯を注いでいる写真

    こだわりその1 味や香りそのままに！
    フリーズドライの技術を追及

    フリーズドライ製法は、凍結させた食品を真空状態に置き、水分を昇華させ乾燥させる技術です。
    コスモス食品はフリーズドライの技術を深部まで追及し、余分な熱をかけずに食品を乾燥させることで、味噌や具材が本来持つ味や香り、栄養素を最大限に引き出す努力をしています。

  • お味噌汁のニコニコ製法の写真

    こだわりその2 おいしさの秘密
    ニコニコ製法®

    ニコニコ製法®とは、お味噌汁の「味噌」と「具材」のブロックを別々にフリーズドライするコスモス食品独自の製法です。味噌と具材を別々にし、それぞれ適した温度で調理やフリーズドライをすることで、お湯で戻した時の香りや味わいなど最高の状態でお届けします。

  • 美味しいお味噌汁を作るためになすを手焼きしている写真

    こだわりその2 具材のおいしさを最大限活かす
    「ひと手間」

    "しあわせいっぱい"では、「愛する人にたべてもらいたい」をコンセプトに、それぞれの具材に合わせたひと手間"を大切にしています。詳しくはそれぞれのお味噌汁の詳細ページでご紹介させていただいております。

フリーズドライのお味噌汁は
こんなときに便利！

  • 朝食にお味噌汁を食べているイメージ写真
    忙しい朝食の時間でも
    お味噌汁が欲しい
  • 職場でのランチタイムにお味噌汁を食べているイメージ写真
    職場でのお弁当タイムなど
    出先でもお味噌汁が飲みたい
  • お味噌汁の調理をしている女性のイメージ写真
    1～2人暮らしなど、
    少人数だとお味噌汁の
    用意が面倒

フリーズドライのお味噌汁を購入されたお客様の声

  • ないと困る

    焼きなすびのあの香りが本当にちゃんとします。
    それに加えてみつばの香りもしっかり感じられて、なんだかほっとする味です。
    具合が悪かった時もあのお味噌汁だけは食べられました。
    常にストックしておきたい大好きなお味噌汁です。

    炭火かほる焼なすのおみそ汁

  • いろんな野菜

    野菜がない時、このお味噌汁があると少し満たされた気分になります。かぼちゃの黄色が入っているので色がキレイなところも好きですし、ごま風味なのも珍しいと思います。自分でごまを振りかけたのとは全然味が違うので、たまに無性に食べたくなるお味噌汁です。

    ごま香る緑黄野菜のおみそ汁

  • 滋味深い

    お味噌汁シリーズの中でも一番のお気に入りです。酒粕と味噌,各種野菜の織りなす滋味深さに身体だけでなく心まで温まる気がします。

    関西の母の味かす汁

  • 具材がたっぷり

    お味噌汁セットを注文した中に、こちらの豚汁が入っていて家族に好評だったので、単品セットで注文しました。
    ごぼうが沢山入っていて、その他具材もバランス良く入ってるので…
    他のインスタント味噌汁は具材が少ないのと、塩分濃度が気になるので、こちらの味噌汁は少しお高いですが贅沢感を感じられます。また注文したいです。

    ごぼうがいっぱい入った豚汁

  • どれも美味しい！

    ランチ時に頂いてます。このお味噌汁があるとないのとでは、満足度が違います。色々な種類があるのも嬉しいです。

    しあわせ味噌汁お得セット（27食入り）

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フリーズドライについて詳しくはこちら What’s FreezeDry?

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