しあわせいっぱいとは？
新鮮なおいしさを楽しめるよう、製法にひと工夫を加えました。
お湯をかけるだけで作り立ての味わいが広がります。おみそ汁とお吸い物、お好きなものを召し上がれ。
国産わかめのプリプリとした食感と歯ごたえが楽しめるおみそ汁です。
お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法®」により、それぞれの持つ風味がよりいっそう高くなりました。
◎高温・直射日光を避けて保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。
お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法®」により、それぞれの持つ風味がよりいっそう高くなりました。
◎高温・直射日光を避けて保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。
こだわりのポイント
ぷりぷりわかめの食感のヒミツ
しあわせいっぱい 海峡で育ったわかめのおみそ汁は、鳴門海峡で激流にもまれて育った肉厚のわかめを使用しています。
収穫したわかめは、その場でさっと湯通しし、塩をまぶして冷蔵保管します。
その生わかめを使用しているので、ぷりぷり食感が楽しめるのです。
ぷりぷりわかめを引き立たせる、鰹の旨み
しあわせいっぱい 海峡で育ったわかめのおみそ汁は、シンプルな美味しさをぐっと引き立たせるため焼津産の鰹節の風味を加えています。
おいしさの秘密ニコニコ製法®
ニコニコ製法®とは、「味噌」と「具材」のブロックを別々にフリーズドライする製法です。
味噌と具材を別々にし、それぞれ適した温度で調理やフリーズドライをすることで、お湯で戻した時の香りや味わいなど、最高の状態でお届けします。
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