商品説明
国産の生のきのこを使っているので、フリーズドライした後でも、きのこのしっかりした食感を感じることができるお味噌汁です。お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がよりいっそう高くなりました。
◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。
こだわりのポイント
4種類のきのこを使った絶妙な一杯
しあわせいっぱい 日本の採れたてきのこのおみそ汁は、国産の舞茸、しいたけ、なめこ、えのきを使用した、家庭ではなかなか作れない4種類のきのこを贅沢に使用したおみそ汁です。
まいたけの香りと歯ごたえ、椎茸の優しい味、つるんと食感のなめこ、口に入れると香り広がるえのきの存在感がこだわり抜いただしと味噌にマッチし、絶妙な一杯に仕上げました。
厳選したきのこを徹底管理
きのこは自分たちの目でしっかりと品質や管理体制をチェックした、きのこ工場で栽培されています。光や湿度、温度をしっかり管理されており、鮮度を保つため収穫から出荷までを最短で行っています。
おいしさの秘密ニコニコ製法
ニコニコ製法とは、「味噌」と「具材」のブロックを別々にフリーズドライする製法です。味噌と具材を別々にし、それぞれ適した温度でフリーズドライをすることで、お湯で戻した時の香りや味わいなど、最高の状態でお届けします。
スタッフの声
ながのまる
このきのこの感触はフリーズドライでしか出せませんよ！！ほんとうにぷりぷりきのこの食感をお楽しみいただけます！
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2021.02.05きのこ味噌ミルクリゾット風
お味噌と豆乳でほっとする仕上がりに。「日本の採れたてきのこのおみそ汁」を使ったレシピです。
商品表示情報
- 原材料について
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米みそ（大豆を含む、国内製造）、まいたけ、しいたけ、なめこ、えのき、ねぎ、豆みそ、でん粉分解物、かつお昆布だし、でん粉、野菜エキスパウダー、オニオンエキス、かつお節粉末、酵母エキス/増粘多糖類、酸化防止剤（V.E)
- アレルゲンについて
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大豆
- 栄養成分情報（1食あたり）
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エネルギー 35kcal たんぱく質 1.9g 脂質 0.9g 炭水化物 4.7g 食塩相当量 1.4g
しあわせいっぱいとは？
新鮮なおいしさを楽しめるよう、製法にひと工夫を加えました。
お湯をかけるだけで作り立ての味わいが広がります。おみそ汁とお吸い物、お好きなものを召し上がれ。
