NATURE FUTURE FARMとは？
コスモス食品では、「全活循環農法」をテーマに、タイにある自社農場NATURE FUTURE FARMにてハーブの栽培・研究を行っております。
生活に欠かせないハーブ。オーガニックのジンジャー
色々なお料理になじみ深い、
”生姜”の皮をむき、スライス。便利なフリーズドライにしました。
お料理としてはもちろん、お湯で戻して簡単生姜茶など、
色々お使いいただけます。
スライスタイプなので必要な分だけをすぐにお使いいただけます。
有機JAS認証取得
農薬に侵されず綺麗な水が豊富で、
1日中温暖な気候の土地であるタイ北部・チェンライの自社農場で
オーガニック農法で育てた”生姜”です。
こだわりのポイント
手軽で便利。フリーズドライハーブの特徴
フリーズドライ製法で作られたハーブは、色・香り・栄養成分が損なわれにくいのが特徴です。
常温で長持ちし、使いたい時に使いたい分だけ使用することができ、軽いため手軽にどこへでも持ち運びができます。
有機JAS認定取得の自営農場で栽培されました。
オーガニックジンジャースライスは安心・安全な素材を自分たちの手で作りたいという想いから、有機JAS認定を取得しているタイの「NATUREFUTUREFARM」で栽培されています。
ここでは、もちろん化学肥料や化学的な農薬は使いません。
自然サイクルの中での土づくり。
その土で育った安心・安全で美味しいものを皆様にお届けします。
色々な料理に活躍！おすすめの使い方！
オーガニックジンジャースライスはお湯でもどして魚と一緒に煮たり、お肉と一緒に炒めたり、千切りにして佃煮にするのがおすすめです。
乾燥しているので、調理の際に手に”におい”がつきにくいのも嬉しいポイントです！！
手軽で簡単、ジンジャーティー
日本でも昔から飲まれてきた生姜茶。
じっくり鍋で煮出して飲むのはもちろん、お湯で戻して蒸らすだけでも簡単にノンカフェインの生姜茶が完成します。
フリーズドライ製法なのでジンジャースライスごとお召し上がりいただけます。
お好みではちみつを加えていただくとさらに美味しく！
水筒やボトルなどに入れてストックしてお飲みいただくこともできます。
料理にも使えて便利。
