少しの苦味がしっかりあって、ちゃんとモロヘイヤです。
スープやうどんなどに入れることが多いですが、
とろみが出てとても美味しいです。
ワカメスープにも合いますよ。

煮込みうどんによく使います。
出汁を温めている段階で早めに投入しておくと、
エキスも香りもしっかり出て、
生姜もフリーズドライとは思えない食感になります。

会社の昼食時のお供です。
いろんな種類が入っているので、
毎日のメニューに合うものを選ぶのが楽しみです。
身体にも優しい原材料で安心ですし、
何よりお味が好きです。