しあわせいっぱいとは？
新鮮なおいしさを楽しめるよう、製法にひと工夫を加えました。
お湯をかけるだけで作り立ての味わいが広がります。おみそ汁とお吸い物、お好きなものを召し上がれ。
揚げなすの旨みがコク深く「じゅわ～っ」と染みわたるお味噌汁
手切りした大きめの揚げなすと油揚げ、ねぎが入った、旨みが口いっぱいに広がるお味噌汁です。
ひと口噛むたびに染みわたり、出汁や味噌とよく合います。
揚げなすの最大限の美味しさを味わってほしいから
揚げなすに使用しているなすは、綺麗な色でツヤのある日本の品種「大黒田」を使用し、大きめのサイズに丁寧に手切りしています。
適切な温度と時間で丁寧に揚げることで、なす本来の美味しさを逃すことなく、濃厚でジューシーな満足感のある一杯に仕上げています。
ニコニコ製法®がおいしさの秘密
ニコニコ製法®とは、「味噌」と「具材」をあえて別々にフリーズドライする製法です。
具材は、それぞれの素材に合わせた温度で調理・フリーズドライをすることで、素材本来の味や食感などの良さを際立たせています。
味噌は、具材との相性を考え、豆みそ・米みそ・麦みその中から最適なものを選び、それぞれに合わせて配合を調整しています。
さらに、味噌本来の豊かな香りと旨みを活かすため、商品ごとの特長に合わせた温度でフリーズドライをしています。
このこだわりの「ニコニコ製法®」によって、具材も味噌もそれぞれの美味しさをそのまま閉じ込め、まるで作り立てのような味わいのお味噌汁をお楽しみいただけます。
原材料・アレルゲン・栄養成分
原材料
米みそ（大豆を含む、国内製造）、揚げなす、ねぎ、油揚げ、でん粉分解物、かつお昆布だし、でん粉、かつお節粉末/酸化防止剤（V.E）、増粘多糖類
アレルゲン
大豆
栄養成分情報（1食あたり）
| エネルギー | 50kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.2g |
| 脂質 | 2.5g |
| 炭水化物 | 4.5g |
| 食塩相当量 | 1.5g |
