【超合わせ】ごま香る緑黄野菜のおみそ汁(10食）

5種類の野菜を使ったごまが香ばしく香るお味噌汁です。 8種類の味噌をブレンドした「超合わせ味噌」を使っています。

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￥1,840 （税込） 18 ポイント

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原材料・アレルゲン・栄養成分

賞味期限：2027年2月18日

保管方法：高温・多湿・直射日光を避けて保存してください。

5種類の野菜を使ったごまが香ばしく香るお味噌汁

具材にほうれん草、かぼちゃ、小松菜、ねぎ、キャベツをふんだんに使用し、ごまの香ばしさとコクを加えたお味噌汁です。白みそ仕立ての味噌を3種類、絶妙な配合でブレンドすることで、より一層野菜本来の甘みを引き立て、優しくほっとする一杯に仕上げています。

緑黄野菜と一緒に広がる、ごまの香り

5種類の野菜の中でも、特にかぼちゃは、作り立てのような自然な甘みとほくほく感を引き出せるように工夫をしています。
それらの野菜を引き立たせるため、ごまを合わせ、風味を効かせました。ごまの「香り」「色」「味」のバランスを試行錯誤し、ベストな状態に仕上げました。

ニコニコ製法®がおいしさの秘密

ニコニコ製法®とは、「味噌」と「具材」をあえて別々にフリーズドライする製法です。

具材は、それぞれの素材に合わせた温度で調理・フリーズドライをすることで、素材本来の味や食感などの良さを際立たせています。

味噌は、具材との相性を考え、豆みそ・米みそ・麦みその中から最適なものを選び、それぞれに合わせて配合を調整しています。
さらに、味噌本来の豊かな香りと旨みを活かすため、商品ごとの特長に合わせた温度でフリーズドライをしています。

このこだわりの「ニコニコ製法®」によって、具材も味噌もそれぞれの美味しさをそのまま閉じ込め、まるで作り立てのような味わいのお味噌汁をお楽しみいただけます。

選び抜いた味噌をブレンドした
「超合わせ味噌」

美味しいお味噌汁に欠かせないのは、美味しいお味噌です。

このお味噌汁に使われているお味噌は、全国数ある味噌蔵などから選び抜いた8つの味噌を独自ブレンドしたものです。

8種類もの味噌をブレンドすることにより、それぞれの味噌の良さが調和し、より深みのある美味しいお味噌汁に仕上がりました。 ※「超合わせ味噌」の商品は以下のお味噌汁のみになります。
くずしてふわりとうふのおみそ汁、甘とろっ白ねぎの鶏仕立ておみそ汁、伊勢湾で育ったあおさの薫るおみそ汁、緑が広がるほうれん草のおみそ汁