ごぼうの歯ごたえが嬉しい、食べ応えある豚汁で大好きです。

ご飯と一緒に、
あるいはご飯を入れて、
お餅を入れて、
パンと一緒に、など
なんにでも合うので

我が家では非常食「味噌スープ類」の筆頭で、在庫が残り少なくなってきたら追加しています。

ほんのり鶏の風味と
生姜のピリッとしたおいしさ、温まるスープです。
お餅を焼いてこれに入れるとちょっとした腹ごしらえにもなり
とても気に入っています。

ポタージュスープとして食べると、ちょっと濃厚で
温かいトマトジュースみたいな感じで
私にとってはいまひとつだったので
カレーやトマト煮など、料理のときに調味料の一つとして使っています。
豆や大麦をつかったおじやなどに袋3分の１くらい加えたりして
トマトの栄養分も取れるし、オーガニックだから安心して使えます。

ケールスープ、濃い緑色に青汁系の臭みを想像しがちですが
口に含んだら普通に美味しくて、抵抗ないです。
非常食用のラインナップにこれからも追加しようと思います。