≪セット内容≫
・ごぼうがいっぱい入った豚汁
・伊勢湾で育ったあおさの薫るおみそ汁
各3食(計27食)
ひとつひとつ手作業でなすをカットして揚げたるなどのひと手間をかけて作った
こだわりのポイント
ラインナップ01ごぼうがいっぱい入った豚汁

ささがきごぼう、豚肉、人参、油揚げが入ったボリューム満点の豚汁です。
お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がよりいっそう高くなりました。
ラインナップ02関西の母の味かす汁

やさしい風味の酒粕と豚肉の旨みが特徴のかす汁です。
大根、人参、油揚げが入っています。お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がより一層高くなりました。
ラインナップ03じゅわ~っと揚げたなすのおみそ汁

ジューシーな揚げなすと油揚げ、ねぎが入ったお味噌汁です。
お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がよりいっそう高くなりました。
ラインナップ04海峡で育ったわかめのおみそ汁

国産わかめのプリプリとした食感と歯ごたえが楽しめるおみそ汁です。
お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がよりいっそう高くなりました。
ラインナップ05伊勢湾で育ったあおさの薫るおみそ汁

伊勢湾で育ったあおさを使用したお味噌汁です。
食べた瞬間、口いっぱいに磯の薫りが広がります。
味噌は全国の味噌蔵をめぐり、その中から8つの味噌蔵を厳選し、それぞれの味噌を自社で独自にブレンドしました。
ラインナップ06さっと炒めた国産牛の和風すーぷ

材料はすべて国産のものを使用し、牛肉と白ネギはさっと炒めています。
出汁はかつおを3種類ブレンドし、昆布と合わせました。
牛肉の旨味と、かつおと昆布の出汁が際立つ、和風の味わいのスープです。
ラインナップ07AWATAMAオニオンスープ

国産の玉ねぎをじっくり飴色になるまで炒めたものを使用しています。
また、黒砂糖や赤穂の塩、インド産黒コショウなどで味付けし、甘み、旨み、スパイシーな爽快感を味わえるスープです。
あわたまオニオンスープは、炒め玉ねぎを使用しているため、そのコクをいかして料理の味付け、煮込みのブイヨンとしてもお使いになれます。
ラインナップ08NATURE FUTURe 生姜スープ

高知県産の千切りとペーストの2種類の生姜、国産白ねぎ、九州産銘柄鶏「華味鳥」を使用。
これらをさっと炒めることで香りと旨みが引き出され、お湯を注いだ瞬間食欲をそそる香りが広がります。
生姜がたっぷり入っていますので、冷えの対策にもなります。
とろみのあるスープと具材が絡み合う、うまみたっぷりの生姜スープです。
ラインナップ09NATURE FUTURe ミネストローネ

国産のローストキャベツ、ほうれん草、ローストオニオン、チーズを使用。
キャベツとオニオンをじっくり炒めるというひと手間を加えることで、食べ応えのあるボリューム感と、野菜本来の味わい深い甘みとコクが味わえます