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断食を行い胃腸を休めることで、体の不調も 改善に導いてくれる。究極の健康法とも 言われる月曜断食をご紹介。

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こだわり1 厳選した甘みの強い玉ねぎを贅沢に

月曜日だけ食事をとらず、水だけで生活するダイエット法です。週に1日断食の日を作ることで、食べすぎによって酷使していた胃腸を休め、 腸内環境を改善し、ダイエットだけでなく体の本来の機能を取り戻し体調を整えます。

(税込)

コスモス食品:
今回はインタビューを受けていただき本当にありがとうございます!
関口さんの著書「月曜断食」読ませていただきました。
早速なのですが、鍼灸院のHarrietGinza総院長の目線から、
ダイエットと食生活の関係について、どのように考えておられますか?

関口さん:
今まで9万人のダイエット治療に携わってきて大きく感じることが2つあります。 一つは『糖質過多』な食事を取ってる方が多いと言うことです。
朝はパンとカフェオレ、昼はラーメン、夜はコンビニのお弁当など 1日を通して全て野菜を摂れてない人が圧倒的に多いです。
もう一つは現代人の胃腸はとても冷えていると言うことです。 僕らはいつも鍼灸治療をする前に『腹診』と言うお腹の中が どうなっているか確かめる診断をします。
現代人はストレスや食べ過ぎなどから胃腸がとても弱って冷えて いる人が多く日頃の臨床から感じます。野菜と温食が摂れる コスモス食品さんのスープはとても月曜断食と合っている気がします。

コスモス食品:
関口さんご自身の、食生活へのこだわりを是非教えてください。

関口さん:
僕が食で大事にしていることは『食べることを作業化しない』と言うことです。
少しネガティブに聞こえるかもしれませんが、わかりやすく言うと『心が喜ぶ食事
をする』です。現代人を見てると食べることが作業になりがちです。
僕が初診で来た患者さんによくする質問がありまして
『一昨日のお昼何食べましたか?』と聞きます。
そうすると約9割の方が思い出せません。 これに共通するのは記憶力の問題でなく、
食べる楽しみを忘れてしまってると言うことです。

  

コスモス食品:
召し上がっていただいた中で、お好きだった商品の感想を教えていただけたら嬉しいです!

関口さん:
ひとつめは、あわたまオニオンスープ。
調理のアレンジにも使えて、この1品あるだけで食卓が楽しくなる。
玉ねぎに含まれるオリゴ糖は腸内細菌を増やす役割があり、体質改善にもつながる。
もうひとつは、生姜スープ。
朝摂ることで胃腸が温まり、
これから1日がスタートすると胃腸が働きかけスイッチが入ります。
東洋医学でも生姜は温活効果があり、特に女性には相性がいいと思います。       

  • 食の断捨離

    月曜断食をしていくと今何を食べるか、何を食べないか、取捨選択をすることが身についてきます。

  • 食べる楽しみを
    再認識

    食べるものを選ぶことにより、週末の美食日やたまにある贅沢が今まで以上に楽しみとなります。

  • 楽しく
    体質改善

    食事が変わるだけで自分への管理能力が高まり、身体の変化に対して敏感になります。

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