他ではあまり見られない斜めしのぎのうつわ。
トルコブルーの透き通った色と、丹波焼の土の色が活かされたデザインで、
洋風や和風どちらの料理にも合います。
パスタならペペロンチーノ、イカスミのパスタなど。
筑前煮や肉じゃがなどの汁気の多い煮物にも。
リムの部分が広くなっていてお料理を盛り付けると一層華やかにしてくれます！

このうつわは、丹波焼の茶褐色の土にそのままトルコブルーの釉薬をかけると黒っぽくなるため、
その特性が活かされたデザインになっています。

白い泥を塗り、その上からトルコブルーの釉薬をかけることで、
焼きあがった時にこのような鮮やかな色が表現されます。
白い泥を塗る部分と塗らない部分を作ることで、このような色や模様の表現が浮かび上がるなんて、
作り手の方もうつわを手に取る私たちにとっても楽しいですよね。

透き通った青と黒色が見事に合わさっていて、繊細さと力強さが感じられるうつわです。

瀬戸、常滑、信楽、備前、越前とともに日本六古窯（古来の陶磁器窯のうち、
中世から現在まで生産が続く代表的な六つの窯）のひとつとして数えられる丹波焼の窯元「雅峰窯」
明治30年から130年続く歴史ある窯元です。

「しのぎ」や「青」を取り入れたうつわを中心とし、うつわを手にとっていただくお客様を
大切にするという先代の教えを守り続け、日々うつわ作りをされています。

均一に揃った繊細なしのぎや、鮮やかな色のうつわたちから、巧みな技術と豊かな感性が感じられます。

●陶器は吸水性がありますので、初めて使われる食器は数時間水に浸して、
生地に十分水分を含ませてからご使用ください。
（油・調味料等のシミや、匂い移りを防ぐことができます。）
また、普段のご使用前にもしばらくお湯か水に浸し、軽く拭いてから使うことをおすすめします。
●ご使用後の食器をそのまま長時間放置しますと、汚れが落ちにくくなりますので、
早めに食器用洗剤で洗浄し、よくすすぎ、十分乾燥させてください。
●急激に熱したり、急激に冷ますことはお控えください。
●テーブル・床の間などに直接置くと傷が付くことがありますので、敷物等をお使いください。

手作業で作られたうつわは、ひとつひとつ違った表情があります。
そういった違いもうつわの魅力ですので、楽しんでいただけたらと思います。
手作業で作られたうつわの特徴を以下に記載していますのでご確認ください。

貫入・・・うつわの表面に入っているヒビのような模様です。割れや汁漏れなどはしませんのでご安心ください。

ピンホール・・・素焼きをしたときに、素地に残ったほこりなどが、焼成後に小さな穴として残る場合があります。

釉薬のムラ・・・手作業で釉薬がかけられているので、ムラがある場合があります。

ゆがみ・・・ひとの手で成形されているので、ゆがみがある場合があります。