NATURE FUTURE FARMとは？
コスモス食品では、「全活循環農法」をテーマに、タイにある自社農場NATURE FUTURE FARMにてハーブの栽培・研究を行っております。
自然な甘みで、まろやかで口あたり
根部を用いるハーブであるシャタバリは、ほっこりした甘さの中にほろ苦さがあります。
リンゴのような香りと自然な甘みでまろやかな口あたりが特徴であるカモミールとブレンドすることで、まろやかなハーブティーになります。
ホットミルクなどを入れて飲むのもおすすめです。
※カモミールは「キク科」のハーブです。
キク科アレルギーやブタクサアレルギーをお持ちの方は、ご注意ください。
有機栽培で育った原材料を使用
原材料のシャタリバとカモミールは、タイ北部のチェンライにある自社農場「NATURE FUTURE FARM」にて、農薬や化学肥料を使わずに有機栽培で育てています。
栽培から生産・流通まで自社で一貫管理し、日本の「有機JAS認証」を取得。使う肥料にもこだわり、より厳格な「EU有機規格」を満たしたものだけを採用しています。
色・香り・味が損なわれにくい
フリーズドライ製法
フリーズドライ製法は、食品を真空状態に置き、水分を昇華させ乾燥させる技術です。
食品に余計な熱を直接かけないので、本来の色、香りや味が残りやすいのが特徴です。
