しあわせいっぱいとは？
新鮮なおいしさを楽しめるよう、製法にひと工夫を加えました。
お湯をかけるだけで作り立ての味わいが広がります。おみそ汁とお吸い物、お好きなものを召し上がれ。
5種類の野菜を使ったごまが香ばしく香るお味噌汁
具材にほうれん草、かぼちゃ、小松菜、ねぎ、キャベツをふんだんに使用し、ごまの香ばしさとコクを加えたお味噌汁です。白みそ仕立ての味噌を3種類、絶妙な配合でブレンドすることで、より一層野菜本来の甘みを引き立て、優しくほっとする一杯に仕上げています。
緑黄野菜と一緒に広がる、ごまの香り
5種類の野菜の中でも、特にかぼちゃは、作り立てのような自然な甘みとほくほく感を引き出せるように工夫をしています。
それらの野菜を引き立たせるため、ごまを合わせ、風味を効かせました。ごまの「香り」「色」「味」のバランスを試行錯誤し、ベストな状態に仕上げました。
ニコニコ製法®がおいしさの秘密
ニコニコ製法®とは、「味噌」と「具材」をあえて別々にフリーズドライする製法です。
具材は、それぞれの素材に合わせた温度で調理・フリーズドライをすることで、素材本来の味や食感などの良さを際立たせています。
味噌は、具材との相性を考え、豆みそ・米みそ・麦みその中から最適なものを選び、それぞれに合わせて配合を調整しています。
さらに、味噌本来の豊かな香りと旨みを活かすため、商品ごとの特長に合わせた温度でフリーズドライをしています。
このこだわりの「ニコニコ製法®」によって、具材も味噌もそれぞれの美味しさをそのまま閉じ込め、まるで作り立てのような味わいのお味噌汁をお楽しみいただけます。
原材料・アレルゲン・栄養成分
原材料
米みそ（大豆を含む、国内製造）、キャベツ、ほうれん草、かぼちゃ、小松菜、ねぎ、ねりごま、でん粉分解物、いりごま、かつお昆布だし、香味油、でん粉、かつお節粉末/増粘多糖類、酸化防止剤（V.E)
アレルゲン
大豆・ごま
栄養成分情報（1食あたり）
| エネルギー | 47kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.4g |
| 脂質 | 2.1g |
| 炭水化物 | 4.7g |
| 食塩相当量 | 1.5g |
