長年の自社農場運営を通じ、自然の力を最大限に活用し素材 を活かすという理念で素材と向き合ってきました。その理念 の基に世界中を探し回り、厳選した食材を販売しています。
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NATURE FUTURE FARMでは、「全活循環農法」と名付けた独自の農法で、自然本来が持つ微生物による分解作用や発酵の技術を用いて、葉っぱ、茎、根に至るすべての素材を活かすことをミッションとして農作物を育てています。
コスモス食品は、自社農場運営で培ったノウハウをもとに自然の恵みをたっぷり受けて育った優良な食材を世界中から厳選しています。また、その理念に共感していただける生産者の方を大切にしています。
このブランドでは、このように厳選した食材の良さをそのままに、お料理等、色々お使いいただける便利な素材として販売しています。
