断食を行い胃腸を休めることで、体の不調も 改善に導いてくれる。究極の健康法とも 言われる月曜断食をご紹介。
月曜断食の関連商品
コスモス食品:
今回はインタビューを受けていただき本当にありがとうございます!
関口さんの著書「月曜断食」読ませていただきました。
早速なのですが、鍼灸院のHarrietGinza総院長の目線から、
ダイエットと食生活の関係について、どのように考えておられますか?
関口さん:
今まで9万人のダイエット治療に携わってきて大きく感じることが2つあります。
一つは『糖質過多』な食事を取ってる方が多いと言うことです。
朝はパンとカフェオレ、昼はラーメン、夜はコンビニのお弁当など
1日を通して全て野菜を摂れてない人が圧倒的に多いです。
もう一つは現代人の胃腸はとても冷えていると言うことです。
僕らはいつも鍼灸治療をする前に『腹診』と言うお腹の中が
どうなっているか確かめる診断をします。
現代人はストレスや食べ過ぎなどから胃腸がとても弱って冷えて
いる人が多く日頃の臨床から感じます。野菜と温食が摂れる
コスモス食品さんのスープはとても月曜断食と合っている気がします。
コスモス食品:
関口さんご自身の、食生活へのこだわりを是非教えてください。
関口さん:
僕が食で大事にしていることは『食べることを作業化しない』と言うことです。
少しネガティブに聞こえるかもしれませんが、わかりやすく言うと『心が喜ぶ食事
をする』です。現代人を見てると食べることが作業になりがちです。
僕が初診で来た患者さんによくする質問がありまして
『一昨日のお昼何食べましたか?』と聞きます。
そうすると約9割の方が思い出せません。 これに共通するのは記憶力の問題でなく、
食べる楽しみを忘れてしまってると言うことです。
コスモス食品:
召し上がっていただいた中で、お好きだった商品の感想を教えていただけたら嬉しいです!
関口さん:
ひとつめは、あわたまオニオンスープ。
調理のアレンジにも使えて、この1品あるだけで食卓が楽しくなる。
玉ねぎに含まれるオリゴ糖は腸内細菌を増やす役割があり、体質改善にもつながる。
もうひとつは、生姜スープ。
朝摂ることで胃腸が温まり、
これから1日がスタートすると胃腸が働きかけスイッチが入ります。
東洋医学でも生姜は温活効果があり、特に女性には相性がいいと思います。
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食の断捨離
月曜断食をしていくと今何を食べるか、何を食べないか、取捨選択をすることが身についてきます。
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食べる楽しみを
再認識食べるものを選ぶことにより、週末の美食日やたまにある贅沢が今まで以上に楽しみとなります。
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楽しく
体質改善食事が変わるだけで自分への管理能力が高まり、身体の変化に対して敏感になります。