■GENSEN ORGANIC POTAGE えだまめ
有機JAS認証を取得したフリーズドライのポタージュ■
豊かな自然の力の中でみずみずしく、元気よく育った野菜を、旨味、舌触り、五感で楽しんでいただける美味しいポタージュに仕立てました。
野菜の味を引き立てるシンプルな味付け
過度な味付けはせず、食材そのものを味わっていただくため、 良質な素材を使用し味作りをしました。
多様な食生活に寄り添い楽しみ方も自由自在
多様な食生活、様々な観点からの食事の選択をされる方にも楽しんでいただきたく、
食材選びや配合、製法にこだわりました。
・ORGANIC（有機JAS認証取得）
・VEGAN(動物性原材料不使用）
・GLUTEN FREE（グルテンフリー）
・FREEZE DRIED（真空凍結乾燥）
◎高温・直射日光を避けて保存してください。
◎約140mlのお湯で戻してください。
こだわりのポイント
えだまめの豊かな風味と食感にこだわったポタージュ
枝豆の粒の感じを残しながら、ペースト状にし、食べる食感を大切にしました。
枝豆特有の風味を生かし、豆乳を入れマイルドに仕上げた、やさしくシンプルなポタージュです。
調理時間に熱を加え煮込みすぎてしまうと、えだまめが持つ豊かな風味が弱くなってしまうため、火加減や煮込む時間を研究し、素材の美味しさを余すことなく残すように工夫しました。
多様な食生活に寄り添い楽しみ方も自由自在
多様な食生活、様々な観点からの食事の選択をされる方にも楽しんでいただきたく、食材選びや配合、製法にもこだわっています。
・ORGANIC（有機JAS認証取得）
・VEGAN(動物性原材料不使用）
・GLUTEN FREE（グルテンフリー）
・FREEZE DRIED（真空凍結乾燥）
野菜の味を引き立てるシンプルな味付け
過度な味付けはせず、食材そのものを味わっていただくため、 良質な素材を使用し味作りをしました。
