とろみあるスープと具材が絡み合う生姜スープ
千切りとペーストの2種類の生姜を使用することで、生姜の香りと辛味に加えてシャキシャキ食感も味わうことができます。
また、九州産銘柄鶏「華味鳥」と高知県産の千切り生姜、国産白ねぎをじっくり炒めることで、スープにコクと旨みがプラスされます。
とろみのあるスープと具材が絡み合う、旨みたっぷりの生姜スープです。
高知県の豊かな土壌で育った生姜をたっぷり使用
高知県は生姜の生産量が日本一。
豊かな土壌が育む生姜は香りが高く、風味や辛味がしっかりしていると評判です。
九州産銘柄鶏「華味鳥」でちょっぴり贅沢に
九州産銘柄鶏の華味鳥は、澄んだ空気、たっぷりと降り注ぐ陽光のもとで、華味鳥専用飼料を食べて大切に育てられた鶏です。肉の色がみずみずしく華やかなピンク色で、はっきりとした旨味と歯ごたえが特長です。
