世界各地で手に入れた、ハーブやスパイスを厳選し、独自にブレンドしました。ハーブやスパイスの美味しさをしっかりと感じられるよう化学調味料を使用せず、ナチュラルな素材を使用し、本格的な味わいのスープに仕上げました。

食べるHERB＆SPICEでは、現地の味を最大限実現するため、実際にスープが飲まれている現地の方とのコミュニケーションを大事にしています。現地の味はもちろん、実際に飲まれているシーン等も研究し、理解を深める努力をしています。

世界各国には、多様な食の文化と歴史があります。食べるHERB＆SPICEでは、ハーブやスパイスを通じて、それらを伝えていきます。タイの自社農場ではハーブやスパイスを実際に栽培したり、それを独自にブレンドして食への理解を深める取り組みを行っています。