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食べるデザートのようなハーブティー 食べるHerb Chá

『食べるHERB&SPICE』シリーズは、 世界で愛されているスープに焦点を当て、ハーブと スパイスにこだわった、本格派なスープシリーズです。

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食べるHERB&SPICE トムヤムクン[10食入り] 8種類のハーブとスパイスで本格的な味わいを ¥2,500(税込)

4食入の(1,000円 / 税込)
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こだわり1 厳選したスパイスで仕上げました

世界各地で手に入れた、ハーブやスパイスを厳選し、独自にブレンドしました。ハーブやスパイスの美味しさをしっかりと感じられるよう化学調味料を使用せず、ナチュラルな素材を使用し、本格的な味わいのスープに仕上げました。

こだわり2 現地の味は現地の方と

食べるHERB&SPICEでは、現地の味を最大限実現するため、実際にスープが飲まれている現地の方とのコミュニケーションを大事にしています。現地の味はもちろん、実際に飲まれているシーン等も研究し、理解を深める努力をしています。

こだわり3 食材への理解を深め世界の味を伝える

世界各国には、多様な食の文化と歴史があります。食べるHERB&SPICEでは、ハーブやスパイスを通じて、それらを伝えていきます。タイの自社農場ではハーブやスパイスを実際に栽培したり、それを独自にブレンドして食への理解を深める取り組みを行っています。

”食べるHERB&SPICE”に込めた大切にしている想い

  • “おいしさ”のための
    フリーズドライ製法

    熱をかけないフリーズドライ製法で蒸発させました。保存がきくうえに、お湯を注げばいつでも作り立ての味をお召し上がりいただけます。

  • 化学調味料、
    保存料不使用

    厳選した食材だからこそできる、自然の美味しさ、力強さ、素材の魅力を活かし、皆様にお届けいたします。

  • フリーズドライ一筋

    保存料を使わずに「調理したもの」を長期保存でき、お湯があればいつでもどこでも食べられます。そんな特徴を活かし、新たな可能性に挑み続けます。

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食べるHERB&SPICE トムヤムクン[10食入り] 8種類のハーブとスパイスで本格的な味わいを ¥2,500(税込)

4食入の(1,000円 / 税込)
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