ほたるいかの時期になると毎日スーパーに並んでいてとても嬉しい気持ちに＾＾
春野菜を使ってオイルパスタは定番なのですが、今日は冷蔵庫に緑の野菜がなかったので、トマトとレモンでさっぱりに！！
まだスーパーの鮮魚コーナーにはほたるいかが並んでいるので、ぜひお試しになってみてください！
材料
- AWATAMAオニオンスープ
- 1食分
- スパゲッティ
- 1食分
- ほたるいか
- お好きな量
- トマト
- 1個
- にんにく
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ2
作り方
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スパゲッティを湯がく
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にんにくとトマトは好きな大きさに切る
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フライパンに大さじ1.5のオリーブオイルとにんにくを入れ熱し、香りが立って来たらトマトを加える
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スパゲッティの茹で汁をフライパンに加えて、AWATAMAオニオンスープも入れる
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ほたるいかも入れて(目と口、軟骨を取る)、茹で上がったスパゲッティもいれてしっかりソースを絡ませたら完成！
