ペペロンチーノを作るふりをして
突然違うことをしてみたらいい感じのパスタが出来ました！
もうそろそろどうにかしてくださーい！と叫び出しそうなトマトを消費したかったのですが、それが甘くて、とっても良い働きをしてくれました。
AWATAMA×完熟トマトは間違いありません！！
材料
- AWATAMAオニオンスープ
- 1食分
- スパゲッティ
- 1食分(今回少なめ)
- ミニトマト
- 11個
- すりおろしにんにく
- お好きな量
- オリーブオイル
- 多めに使うと吉
作り方
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塩を入れて沸騰した鍋でスパゲッティを指示の時間より2〜3分少なく茹でる
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スパゲッティの茹でることと同時に別のフライパンにオリーブオイル、にんにく、ミニトマトを炒める
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ミニトマトは半分にきって、炒めるときは潰しながら炒める
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スパゲッティの茹で汁をお玉2〜3杯分フライパンに移してAWATAMAオニオンスープを加える
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茹で時間の短いパスタもフライパンに移して、足りなかった時間分を美味しい汁を吸わせながら茹でる
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オリーブオイルを回し入れて、絡める
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味見をして塩と胡椒で味を整え完成！
