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生クリームに入れて混ぜながら沸騰させ、ホワイトチョコとあわせました。着色料使ってないからあわい色になりました。香料も使ってないから、いちごの味がしっかりしてて、とても美味しいガナッシュが出来ました。
2022/11/29 21:03:37
