わたしは、しあわせいっぱいシリーズの揚げなすの味噌汁に入っている、揚げなすの味が大好きです。
味噌汁に入れる以外にも使えるので、いろいろな料理に入れて挑戦したいと思います。

自家製の味噌汁のない時、朝昼夕食を問わず我が家の食卓に登場します。
だから、数か月分をまとめ買いするようにしています。

何度も購入しているコスモスのフリーズドライを、85歳になる母にプレゼントしました。
10年以上も老々介護をして、2年前に父を見送った母は、足腰も体力もすっかり弱って、自分で料理も簡単なものしか作れなくなりなりました。
この味噌汁とスープなら、簡単に作れて体にも優しく長期保存もできるので、今の母にピッタリだと思います。
１食１食を健康長寿の為に、丁寧に食べてもらいたい。
そんな気持ちを込めて、プレゼントしました。