旅行でいただかなかったぶんを、寒天を使って水羊羹にしてみたところ、オンラインショップでもフリーズドライの夏スイーツアレンジが紹介されていてタイムリーでした。
水羊羹にする際にはつるっといただきたかったのであられを玉杓子でよけて作りました。

糖質を控えようかなという朝に、オニオンスープを作ったところに冷たいままの絹ごし豆腐を入れてみたら、さっと食べやすい温度になって、満足感もあってなかなか良い組み合わせの食べ方でした。

ごぼうの存在感がとても良いです。早く軽く済ませたい在宅勤務ランチに、そのままでもフリーズドライ豆腐（復活希望）を入れてちょっとボリュームを出しても、ごはんと共にさっと頂けて、インタスタントでもちゃんとしたものを食べた感じがして、ちょうど良いです。

セットに入っていたものが気に入って、セール時に単品リピートしました。この具の組み合わせはなかなか他で見かけないし、あっさりしていて飽きません。先日ドイツ人友達にお弁当のお供におすそ分けしたところ、気に入ったからどこで買えるのか教えて欲しいと！

インスタのアレンジレシピを参考に、残り物のベイクドポテトがあった時に無糖のはと麦ミルクと合わせてポタージュにしてみました。小鍋の中で小型マッシャーを使ったら簡単に手が込んだ感のあるポタージュに。単品だとやや塩気が強く感じるのですが、ポタージュにしたら程よくなりました。

詰め合わせに入っていたのを試して美味しかったので単品リピートしました。そのままでもしっかりしたお味で美味しいですが、小鍋で長ネギとしめじに火を通してからこちらを追加したところ、良く合いました。お料理の心理的ハードルが下がって重宝しそうです。

10種類入りお試しセットのような感じで、これまで店頭で単品で買ったことがなかった物も色々お得に試せて楽しいです。例えばねばねば野菜は一見地味ですがオクラと山芋がフリーズドライなのに食感も残っていて印象深いです。

ケールの青臭さは感じず、玉ねぎの風味でおいしく食べやすくなっています。単独で規定量の水分では少々塩気を強く感じますが、豆乳を少し加えたて伸ばして頂くのもアリでした。

初回購入した後にしばらくサイトになかったので、販売終了かと残念に思っておりましたが、復活していて嬉しいです。商品名の通り「ちょいたし」にちょうど良い、少なすぎず多すぎない量です。包装もしっかりしており買い置きにも安心感があります。

色々入っていて、外出・外食自粛の今日この頃、自炊続きで目先を変えたいけど手間をかけられない時にとても助かります。
七草粥の残りがそのままでは温め直してもぱっとしないので、牛すーぷを合わせてみたところ、しっかりしたお味で残り物のお粥も美味しくいただけました。
オニオンスープをお料理が一味足りない時にベースとして入れるという使い方も便利です。

手の込んだ料理も面倒だしデリバリーにもマンネリ感がある時に、こちらを丼で２つ使って温かいおうどんのスープにしたら中々の満足感でした。

NatureFutureの梅農家さん紹介ページを見て注文してみました。お吸い物はお味噌汁に比べて地味な気がしていましたが、こちらは梅の存在感といい、ありがちなワカメではなく色々な海藻類も入っており、お吸い物を見直しました。麺つゆにもできてとても良いです。保存もよく軽量なので海外在住日本人へのプレゼントにも喜ばれそうですし、水でも戻るので災害備蓄にも良さそうです。