芳醇な海苔の香りとバランスの良い味付けにハマリました。

スープや雑炊のほか
少なめのお湯で戻して、冷奴に乗せていただくとか
お酒の肴としても重宝しています。

小ネギのフリーズドライは色々出回っていますが、
これは風味が良く適度な存在感があるので、
味噌汁、納豆、チャーハンその他日々の食卓に欠かせません。

お味噌汁シリーズの中でも一番のお気に入りです。

酒粕と味噌,各種野菜の織りなす滋味深さに
身体だけでなく心まで温まる気がします。

野菜たっぷりのミネストローネ。
そのままいただいてももちろん美味しいし、
粉チーズをかけ、ご飯にかけてリゾット風にするのも好きです。

下手なレストランのものより本格的な、暑い夏にピッタリなお味。

少量のご飯にかけて雑炊風にして食べるのも好きです。