ポタージュスープとして食べると、ちょっと濃厚で
温かいトマトジュースみたいな感じで
私にとってはいまひとつだったので
カレーやトマト煮など、料理のときに調味料の一つとして使っています。
豆や大麦をつかったおじやなどに袋3分の１くらい加えたりして
トマトの栄養分も取れるし、オーガニックだから安心して使えます。