コクと旨辛がやみつきになる具沢山なチゲ風ピリ辛スープ(ケトン比2.0:1)
国産牛バラ肉と一緒に白菜・白ねぎ・青ねぎ・椎茸を使用した、具沢山なチゲ風ピリ辛スープです。白ねぎと白菜をごま油とねぎオイルでさっと炒めることで、香ばしさと独特な香りを引き立てています。
ピリ辛スープは独自ブレンドした豆みそ２種と米みそ、さらにいりこ出汁粉末のパンチのある旨みを加え、濃厚でコクのある味づくりにこだわりました。赤唐辛子や白コショウなど数種類の香辛料でピリッと刺激をきかせつつ、トマトペーストを加えることで自然なコクと甘みでマイルドに。ほどよい辛さが後を引き、何度も食べたくなる一杯に仕上げました。
いつでもそばにケトン食を
ケトン食は、糖質を抑え、良質な脂質をしっかり摂ることで、体のエネルギー源を“糖”からケトン体へ切り替えを目指す食事法です。
療養中の方が体調や生活リズムに合わせて取り入れやすいよう、フリーズドライ技術を活かし、「安心・やさしさ・続けやすさ」を大切にしたケトン食を目指しています。
お湯を注ぐだけで手軽に調理できるので、家でのお食事はもちろん、外出先や災害時にも便利に使えます。
“O-en”のフリーズドライ
O-enは、1969年よりフリーズドライ食品を作り続けてきた、株式会社コスモス食品のブランドです。
余計な熱をかけずに乾燥させるので、素材の持つ栄養や食感をしっかりと保ちながら、いつでもどこでも作りたてのような味わいを楽しむことができます。
コスモス食品が長年培ってきたフリーズドライ技術で安心安全なお食事をお届けします。
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