商品説明
甘み、旨み、スパイシーな爽快感を味わえるオニオンスープ
淡路島の玉ねぎをじっくり飴色になるまで炒めたものを使用しています。
また、黒砂糖や赤穂の塩、インド産黒コショウなどで味付けし、甘み、旨み、スパイシーな爽快感を味わえるスープです。
あわたまオニオンスープは、炒め玉ねぎを使用しているため、そのコクをいかして料理の味付け、煮込みのブイヨンとしてもお使いになれます。
フリーズドライならではの使い方
スープとして召し上がっていただくのはもちろん、フランスパンにとろけるチーズをのせ、
オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いたらオニオングラタンスープの出来上がり。
◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。
こだわりのポイント
淡路島の玉ねぎを4時間じっくり炒めました
温暖な気候で自然豊かな淡路島で育った玉ねぎを使用しています。
その玉ねぎを飴色になるまでじっくり時間をかけて炒め、甘みとコクを引き出しました。
スープ1食あたりに約半個分の玉ねぎが詰まっています。
特別配合したスパイスの黄金比率
玉ねぎの甘みにアクセントを加えるため、あわたまには厳選されたスパイスを使用しています。
例えば、インド産の黒コショウの辛味のなかに広がる清涼感のある爽やかな風味は、玉ねぎのコクとマッチし何度も口にしたくなる味わいです。
愛する人への特別配合
植物性乳酸菌HS-1を使い、独自研究開発をして作った有機発酵野菜粉末を使用しています。
この乳酸菌は、味をまろやかにし食味を向上させる働きがあり、スープ1食あたり植物性乳酸菌が約1億個入っています。あわたまを飲んで心も体も元気に！
スタッフの声
わきゃな
スープとしてはもちろん、調味料としても万能です。インスタグラムにもアレンジレシピを載せているので是非チェックして下さい♪
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商品表示情報
- 原材料について
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チキンエキス、小麦発酵調味液、ローストオニオンペースト、酵母エキス、でん粉、黒砂糖、ブイヨン、ポークオイル、有機発酵野菜粉末、食塩、にんにくパウダー、黒こしょう、具（ローストオニオン（玉ねぎ（淡路島産）、大豆油））/増粘剤（グァーガム）、酸化防止剤（V.E）
- アレルゲンについて
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小麦・大豆・鶏肉・豚肉
- 栄養成分情報（1食あたり）
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エネルギー 43kcal たんぱく質 2.7g 脂質 1.3g 炭水化物 5.0g 食塩相当量 1.3g
あわたまオニオンスープとは？
厳選した玉ねぎを4時間じっくり炒めてつくりました。
甘みと旨みのつまった飴色スープを召し上がってください。
