全国から集めた8種類の味噌を独自ブレンドした「超合わせ味噌」を使った4種類のおみそ汁を、8食セットにしました。
【セット内容】
・ねばねば野菜のおみそ汁
・甘とろっ白ねぎの鶏仕立ておみそ汁
・海峡で育ったわかめのおみそ汁
・伊勢湾で育ったあおさの薫るおみそ汁
各2食
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ねばねば野菜のおみそ汁
オクラ、ながいも、モロヘイヤのねばねば野菜が入ったお味噌汁です。
甘とろっ 白ねぎの鶏仕立ておみそ汁
とろっとした国産白ねぎの食感が楽しめるお味噌汁です。
海峡で育ったわかめのおみそ汁
国産わかめのプリプリとした食感と歯ごたえが楽しめるお味噌汁です。
伊勢湾で育ったあおさの薫るおみそ汁
伊勢湾で育ったあおさの磯の薫りが口いっぱいに広がるお味噌汁です。
ニコニコ製法®がおいしさの秘密
ニコニコ製法®とは、「味噌」と「具材」のブロックを別々にフリーズドライする製法です。
それぞれに適した温度で調理やフリーズドライをすることでお湯で戻した時の香りや味わいなど、まるで作り立てのようなおいしさをお召し上がりいただけます。
味噌は、本来の旨みを活かすため、低温で丁寧に乾燥しています。具材と別々にフリーズドライすることで、味噌の割合を多くすることが出来、味噌そのものの風味を最大限に味わっていただけます。
