つくり方
- お鍋にお湯を140ccを入れ、スープ1個、薄口醤油大をさじ1を加えて加熱します。
- 卵2個をよくかき混ぜ、沸騰した<1>に静かに回しながら注ぎ入れます。
- 卵が半熟状態になったら、火を止めます。
- お茶碗1杯分の熱々ご飯に<3>のたれをかけて、きざみネギをふりかけて出来上がりです。
材料(1食分)
- あわたまオニオンスープ1袋
- ごはん茶碗1杯
- お湯140cc
- うすくち醤油大さじ1(水適量)
- 卵2個
- きざみネギ適量
お好みで鶏肉や三つ葉を加えれば、オニオンスープベースの親子丼の出来上がり。
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